RESTAURANT DOÑA ALEJA

📍 Prolongación Pedro Ayala S/N, junto a la Vitivinícola San Felipe 📞 Telf.: 7778046 / 975070414 / 998524350

En el distrito de Santa Cruz de Flores —fundado en 1922 y hoy reconocido como la Capital del Vino del Perú— la experiencia turística no está completa sin una parada obligatoria en el emblemático Restaurante Doña Aleja, un espacio donde la cocina tradicional se convierte en un homenaje a la identidad local.

Ubicado estratégicamente junto a la reconocida Vitivinícola San Felipe, este restaurante ofrece mucho más que una comida: brinda una experiencia sensorial que combina los sabores del valle de Mala con la calidez de una atención familiar. Su ambiente acogedor, rodeado de viñedos y tradición, lo convierte en el lugar ideal para almuerzos, celebraciones y recepciones de todo tipo.

🍲 Una carta que honra la cocina peruana

La propuesta gastronómica de Doña Aleja destaca por su autenticidad y sazón. Cada plato es preparado con ingredientes frescos y recetas heredadas de generaciones, entre los que sobresalen:

• Arroz con pato, cocido lentamente y servido con hierbas del huerto

• Sopa bruta con carapulcra, un clásico cañetano que combina intensidad y textura

• Cuy a la parrilla, crocante por fuera, jugoso por dentro, acompañado de papas nativas

• Vinos y piscos artesanales de la región, seleccionados para maridar cada plato

Además, el restaurante cuenta con espacios amplios y versátiles para eventos familiares, corporativos o turísticos, con capacidad para atender grupos grandes sin perder la atención personalizada que lo caracteriza.

🌄 Un destino gastronómico en la Capital del Vino

Santa Cruz de Flores, además de su vocación vitivinícola, es tierra de devoción —celebrada cada 3 de mayo en honor a la Santísima Cruz—, de paisajes sublimes como los de Azpitia (“El Balcón del Cielo”), y de una gastronomía que ha sabido conservar sus raíces. En este contexto, Doña Aleja se posiciona como un referente culinario, donde el visitante puede saborear la historia, la tierra y el alma de la comunidad.

🗣️ Más que un almuerzo, una afirmación cultural

Como bien dice el dicho local: “No ha visitado Santa Cruz de Flores si no ha almorzado en el Restaurante Doña Aleja.” Y es que aquí, cada plato cuenta una historia, cada copa celebra una tradición, y cada visita se convierte en un recuerdo imborrable.